Årets første kartofler

I år blev den gyldne stivelsesdag, Lørdag d. 2. juli, hvor Jacob satte greben i jorden og gravede årets første kartofler op.

Der var stadig lidt blomster tilbage på planterne og vi måtte også tage 2 planter, men hvor smagte de godt.

Og så har de den helt karakteristiske lyd som hoppebolde, når man lægger dem på bordet, fuldstændig knassprøde og hårde.

Sidste år startede vi en tradition op, at de første kartofler skal spises med persillesauce og grillstegt flæsk. Og dette udført igen i år :)