Raclette idéer


PØLSEMIX:
Steg pølseskiver, løg og grønsager efter ønske. Kom tomatpuré eller tomatskiver på og gratiner med lidt ost.

HAKKEBØF:
Bøffen pensles med krydderolie og steges. Gratineres med ost.

PANDEKAGE MED fyld:
Bag en pandekage og kom f.eks. grøntsager, kød og krydderier på.
Grilles med ost.

ÆGGEKAGE:
Bacon og løg ristes. Hæld æggemasse og evt. reven ost over og steg videre.

SKINKEOMELET:
Steg en skinkeskive med lidt grøntsager. Æggemasse hældes over og steges til det er stivnet.
Revet ost drysses over og gratineres.

KOTELET MED TOMAT:
Kødet steges
på begge sider. Kom tomatskive på og gratinér med ost.

Slagtervarer:
1
Pk
Bacon
1
Pk
Cocktailpølser
6
Stk
Fadkoteletter
1
Hel
Mørbrad
½
Kg
Oksefars

Grønt:
1
Bdt
Purløg
1
Stk
Peberfrugt
1
Bk
Cherrytomater
5
Stk
Løg
250
G
Champignon

Mejeri:
1½
Dl
Piskefløde
100
G
Reven ost
1
Pk
Smør
2½
Dl
Creme fraiche
100
G
Emmenthaler
6
Stk
Æg
½
L
Fløde 13%

Diverse:
150
G
Majs
150
G
Ærter
1
Dl
Krydderolie
1
Fl
Olie-margarine
½
Dl
Tomatpuré
1
Fl
Dressing
3
Spsk
Soya

Tilbehør:
Råkost
Pastasalat
Ristaffel
Ris
Flütes
Rødkålssalat
Coleslaw
Pandekagedej
Omelet-mix
Flødekartofler
Ovnkartofler

Etiketter: