Køkkenhavestatus

Løg
Løgene jeg såede i marts er dukket op, det er nogle små fine "purløg", som næsten er til at overse, men de er der! Sætteløgene har tykkere blade og skalotterne er ca. 7-10 cm høje med mange blade, hvor de almindelige gule er 5-7 cm og har kun 1-2 blade.
Hvidløg
Alle hvidløg er kommet, undtagen de "1-feds hvidløg" jeg satte. Det var nogle kineser hvidløg fra SuperBrugsen, men jeg havde nu alligevel håbet på de havde slået igennem. Dem jeg satte i oktober er 30-40 cm høje og slanke (flettehvidløg) og de hardneck jeg satte i november er lidt højere og tykkere, dem er jeg ret imponereret over! JEg hev en op i går til maden og snittede den som forårsløg, det smagte super, men jeg må snart holde mig i skindet, jeg har allerede taget 5-6 stykker op, fordi jeg er så nysgerrig på udviklingen.
Jordbær
Jeg har ikke fundet ud af endnu hvor vi skal have årets jordbærbed, der er jordbær 4 steder og jeg har ingen anelse om hvilke der er 1. års, 2. års og 3.års, så vi må gætte lidt når de sætter bær.
Men her i weekenden kom de første blomster, så det tegner godt! Men de breder sig helt vildt, jeg har allerede hevet flere op som ville ind og mænge sig med hvidløgene.
Asparges
Jeg høster nu 5-7 stykker hver anden dag, og jeg skal høste hver anden dag! I lørdags stod der en asparges der var ca. 20 cm og jeg ville vente de 2 dage og så var den 70 cm i går! Så når de får lov skyder de meget hurtigt det sidste stykke, skal jeg lige love for! Jeg har fundet ud af de har den fineste smag og struktur inden bladene slipper stænglen, når de er 10-12 cm, men de når som regel at blive længere, men hvis de skal være rå synes jeg ikke de skal være længere. Selvom man knækker dem hvis de er længere er smagen ikke så fin og ærteagtig som når de er helt unge.
Gulerødder
Det ser ud til de kommer, men jeg er lidt i tvivl om det er tagetes frø, der har forvildet sig hen i gulerodsrækkerne, jeg tror jeg ofre en og nulre bladene, tagetes lugter så kraftigt at jeg må kunne genkende det.
Kartofler
De tidligste vi satte er blevet hyppet og er 30-40 cm høje, de fik plast over pga frosten, hvilket har skudt dem godt i vejret.
Dem der blev lagt lidt senere, er ved at kigge frem, Sava er allerede 7-10 cm høje mens Ditta er begyndt at bryde jordoverfladen, men de nåede næsten ikke at forspire, fordi vi købte dem for sent.

Etiketter: , , , , , ,